Blogovi Postovi Blogeri Galerije Video
 

Uz prve sive dane...

post objavio/la oBloze prije 5 godina 2 mjeseca na blogu Vegetarijanski recepti

Komentari na post

 

Da li znas gdje se mogu kupiti indijski zacini u Sa?Imala sam jedan,prijateljica mi poklonila..prikraju mi je,i voljela bih nabaviti novu turu :) Zove se 'Bombaj biryani mix'.

Objavio/la hannum_ prije 5 godina 1 mjesec #

nešto začina ima u radnji Condimento (BBI -1), te još nešto u Bademu. U Condimentu ima nekih mješavina začina (tandoori mix i slično), ali čini mi se da taj Bombay biryani nisam vidjela.
Moram napomenuti da se uglavnom progaju čisti začini, ne mješavine, znači kumin, fenegrik, asafoetida, kurkuma, fennel, korijander, anis, šafran, kardamom...
Svaki Indijac koji drži do svog kuhanja, neće ni mrtav kupiti mješavinu, kao što su i Italijani alergični na kečap. Mješavine, počevši od curry začina su smislili Englezi, da bi ih mogli ponijeti kući.

Objavio/la oBloze prije 5 godina 1 mjesec #

Pojedinacnih zacina imam poprilicno,ali ovaj ne moze zamijeniti nikakva moja mjesavina.U biti i ne znam sta sve ima u ovaj Bombay mix,ali je prva klasa ukusa :)Sta cu kad sam se zaljubila:)

Objavio/la hannum_ prije 5 godina 1 mjesec #

boravih ti pokazati..
http://www.ishopindian.com/shan-bombay-biryani-masala-pr-21954.html

Objavio/la hannum_ prije 5 godina 1 mjesec #

To jedino kad neko krene u Indiju (ili eventualno u UK)...pa da naručiš. Možeš pitati u Condimentu, oni sarađuju sa mušterijama.

Objavio/la oBloze prije 5 godina 1 mjesec #

hahaa..joj :))Hajd nadam se da ce neki dobar samaricanin ovo procitati, pa mi donijeti jedan(a moze i vise) Bomby mixova iz Indije.
Hvala ti,pitacu u Condimentu.

Objavio/la hannum_ prije 5 godina 1 mjesec #

Upišite komentar:

Vaš username:

Upišite komentar:

Unesite šifru sa slike lijevo: